Zwischenmahlzeiten im Ayurveda

Wie viele Mahlzeiten pro Tag sind gesund? An dieser Frage reiben und unterscheiden sich viele Ernährungsexperten. Der Ayurveda hat hierzu eine glasklare Haltung. Fakt ist: Nahrung gilt im Ayurveda nur dann als zuträglich, wenn sie a) eine optimale Nährstoffzusammensetzung gemäß individuellem Bedarf aufweist und b) gut verdaulich ist. Die scheinbar „gesündesten“ Lebensmittel können uns schaden, […]

Tag-Nacht-Rhythmus im Ayurveda: Schlaf- und Wachzeiten im Check

„Gehen Sie abends vor 22 Uhr ins Bett und stehen Sie morgens vor 6 Uhr auf“ – so klingt eine häufige Empfehlung ayurvedischer Ärzte und Therapeuten. Diese ist gut gemeint, so erreichen Sie einen tieferen Schlaf und kommen morgens dynamischer aus dem Bett. Aber lässt sich diese Empfehlung ganzjährig gleichermaßen anwenden und ist sie wirklich […]

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