ERNÄHRUNG & PFLANZENHEILKUNDE
Seminardatum:
5. Dezember 2020
Ort:
EURASIAMED AKADEMIE
SYMBIOSE VON NAHRUNG & ARZNEI
Ernährung ist nicht alles – aber ohne eine zuträgliche, konstitutionsgerechte Ernährung ist (fast) alles nichts. Alle präventiven und therapeutischen Maßnahmen des Ayurveda beginnen mit einer Ernährungsumstellung.
Du lernst, aus diagnostischen Erkenntnissen ernährungsmedizinische Empfehlungen anhand gezielter Strategien zu erstellen und diese zu Zwecken der Prävention und Krankheitsbehandlung einzusetzen.
Die zweite Säule ayurvedischer Substanzenlehre ist die Pflanzenheilkunde. Während gesunde Nahrung vorrangig die Elemente des Körpers versorgt, ein ausgeglichenes Milieu erzeugt und damit Störungen vorbeugt, können nach professioneller Diagnose strategisch eingesetzte Nahrungsergänzungen und Phytotherapeutika gezielt Krankheiten therapieren.
Du lernst die wichtigsten europäischen und indischen Heilpflanzen ayurvedisch zu klassifizieren, traditionelle Rezepturen in ihren Wirkmechanismen zu verstehen und individuell auf Basis differenzierter Diagnostik zu rezeptieren.
Dieses Studienmodul ist ein absolutes Muss für jede Ayurveda-Praxis!
Nach der Grundausbildung wird dieser Kurs erfahrungsgemäß von über 90% aller Teilnehmer gebucht.
LEHRPLAN ZUM STUDIENMODUL
- Rasa: Die Lehre der sechs Geschmacksrichtungen
- Guna: Polares Verständnis substanzieller Eigenschaften
- Digestion und Metabolismus in der Ernährungsmedizin
- Rasa Dhatu: Distribution von Makro- und Mikronährstoffen
- Nahrungsmittelgruppen, Zubereitungsarten, Kochtechniken
- Klassifikation ausgewählter Nahrungsmittel und Gewürze
- Der Flüssigkeitshaushalt: Trinkmenge, -zeiten und -inhalte
- Nahrungsmittelkombinationen und Antagonismen
- Unterscheidung von ayurvedischer Präventiv- und Heildiät
- Anamnese und achtteilige Untersuchungsmethodik
- Moderne Ernährungsdiagnostik aus ayurvedischer Sicht
- Erstellung attraktiver Gesundheitspläne gemäß 3-Stufen-Modell
- Meeresalgen und deren ayurvedische Einsatzmöglichkeiten
- Ayurvedisches Gewichtsmanagement durch Ernährungsmedizin
- Ayurvedische Desensibilisierungskonzepte bei Allergien
- Ayurvedische Begleitung psychosomatischer Essstörungen
- Pharmakognosie, -dynamik, -kinetik, -therapie und Pharmazie
- Vipaka: Wirkung von Substanzen nach ihrer Verdauung
- Virya: Potenz und Wirkkraft in Substanzen
- Prabhava: Außerordentliche Wirkweisen
- Karma: Wirkmechanismen auf Strukturen und Funktionen
- Diagnostische Leitkriterien zur Rezepturenerstellung
- Extraktion & Herstellung, Darreichungsformen, Trägersubstanzen
- Dosierungskonzepte, Verabreichungswege, Einnahmezeiten
- Sekundärmetabolite aus ayurvedischer Sicht
- Monodrogen | Qualitätskriterien und Unterscheidungsmerkmale
- Monographien von ca. 50 ausgewählten indischen Heilpflanzen
- Monographien von ca. 50 europäischen Heilpflanzen
- Rezepturen | Churna, Guggulu, Asavarishta, Ghrta, Taila/Keram
- Anwendungsgebiete von ca. 60 traditionellen Rezepturen
- Status und Verkehrsfähigkeit ayurvedischer Produkte in der EU
- Europäische Hersteller und Importeure im Vergleich
SEMINARTERMINE
Dieses Studienmodul besteht aus 12 Seminartagen an 6 Wochenenden.
- Präsenzseminar 1 | 5.12.-6.12.2020
- Präsenzseminar 2 | 23.1.-24.1.2021
- Präsenzseminar 3 | 20.2.-21.2.2021
- Präsenzseminar 4 | 20.3.-21.3.2021
- Präsenzseminar 5 | 17.4.-18.4.2021
- Präsenzseminar 6 | 15.5.-16.5.2021
TEILNAHMEOPTIONEN
Das Präsenzseminar in Bad Homburg wird in Echtzeit per Livestream Online übertragen und videotechnisch aufgezeichnet.
FLEX3 | Wähle zwischen drei Möglichkeiten Deiner Teilnahme:
- LIVE in der EURASIAMED AKADEMIE vor Ort in Bad Homburg
- ONLINE via LIVESTREAM & E-LEARNING während den Seminartagen
- ONLINE zeitunabhängig 28 Tage lang im POSTVIEW nach dem Live-Event
ZERTIFIZIERUNG
Dieses Studienmodul ist Teil der Zertifikationslehrgänge zum Ayurveda Health Consultant, Ayurveda Nutrition Consultant und Ayurveda Medical Consultant . Es ist wunschgemäß auch isoliert buchbar. Jeder aktive Teilnehmer erhält am Ende des Seminares ein Teilnahmezertifikat.
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